今天的亮点
第九天在科尔查瓜山谷度过。上午参观科尔查瓜博物馆 Museo de Colchagua，深入了解智利从史前文明到葡萄酒产业的发展脉络。下午探访马奇酒庄 Viña Maquis，与昨日山坡酒庄截然不同，这里坐落于平原，两河之间的风土塑造出优雅而克制的红酒风格。在导游的带领下，我们亲手品尝了卡门内尔与品丽珠的葡萄，第一次直观感受到不同品种的酸甜差异。随后的品酒环节更加立体，让葡萄园与杯中风味产生了清晰连接。两个酒庄，两种气质，也让人看到智利葡萄酒文化的丰富层次。这一日安静而充实，为南美之行增添了一份温润的回忆。
交通: 租车
昨天还是阳光明媚的夏末，今天一早却成了阴冷潮湿的深秋。
旅馆的隔壁就是科尔查瓜博物馆 Museo de Colchagua，早餐后散步去参观了一下。
博物馆外表看着不大，进去才发现内容超丰富。从史前文明、殖民时期，到智利独立战争、农业发展，甚至矿业和葡萄酒历史，全都能看到。
博物馆里除了照片和文字，还有很多实物展品，布置也挺生动，有点像把整个智利历史浓缩在一个建筑里。
下午三点来到了马奇酒庄 Viña Maquis。Uber一路开来，一片安静的葡萄园在路两旁静静铺展开来。与昨天在山坡上的酒庄不同，这个酒庄在平原上，想来工人们工作起来会轻松很多，但是也少了一份延绵起伏的动态美。
Maquis 的历史可以追溯到 18 世纪西班牙殖民时期。期间有一段时间，这里是当时智利总统的别墅，用于召开政府会议，或者更准确地说，是权贵阶层聚会喝酒的地方。到了 20 世纪末，这里才真正以现代精品酒庄的姿态出现。如今由 Hurtado 家族经营，他们在智利酿酒界有很深的背景。
这里以生产红酒为主，常见的品种有：卡门内尔 Carmenère，赤霞珠 Cabernet Sauvignon，品丽珠 Cabernet Franc 和西拉 Syrah。
原本心想连着两天参加酒庄游览会不会太无聊，不成想这家的导览方式与昨天大不相同。导游是一个旅游专业毕业才两年的女孩子，性格非常随意。她带着我们来到一个小溪旁，说网上说这个酒庄夹在两条河中间，其实是错的，因为其中一条只是小溪，是上游水坝流下来的水。他们用小溪的水来灌溉葡萄树，但是是需要付费的。
然后她又带我们来到一片葡萄树前，说这是他们著名的卡门内尔这款酒的葡萄种植地。她让我们随便摘葡萄吃。这种葡萄比一般的水果葡萄小很多，味甜，酸味小。她又指着一株年轻的葡萄藤说，这是旁边那株葡萄藤的“女儿”。一看果然，这两株葡萄藤是连在一起的。第一次知道原来葡萄还可以这样繁殖。
随即她又给我们看了一株有两个分支的葡萄藤，说旁边那株是新长出来的。如果他们觉得原来的葡萄藤需要被替换，就留着这株新的，否则就会把它砍掉。
她又带着我们到了另一片葡萄种植地。一看这种葡萄就与原先的不一样。她说那是用来做 Cabernet Franc 的。我们尝试了一下这里的葡萄，非常酸涩，几乎没有甜味。这是我第一次尝试不同品种葡萄的口味，还蛮有趣。
接着她带我们来到了葡萄酒品尝室。我们总共尝试了四种葡萄酒，其中两种的葡萄树我们刚刚参观过。她解释了每一种葡萄酒的风味特色，确实各不相同，还讲解了每一款更适合搭配哪类菜肴。
最后的环节是购买葡萄酒。大家都买了几瓶，在一片欢声笑语中结束了这场导览。
临走前与同游的一家人聊天，得知他们也是来这里参加南极游的。他们参加的是另一家公司，2/22 成功飞往南极，但是回程时遇到了天气问题，只能坐邮轮返回，公司退还了他们飞行的费用。
叫 Uber 回旅馆，结果 App 显示的地点并不是游客中心，而是附近的一条马路。我们正低头研究那条马路在哪里，一个工作人员过来帮忙。他先在我的 App 上用西班牙语告知对方接人的具体地点，见没有回复，又打电话，也没人接。无奈之下，他告诉我们那条马路的位置，其实也不远。期间他还尝试着用中文与我们聊天，又一个好学的小伙子。
两个酒庄，两种不同的经历。智利的酒庄之行给予我们极大的欢乐，真是不枉此行！
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