Highlights of the Day
第五天进入真正的慢旅行节奏。上午体验电动立式划桨板，在层次分明的泻湖中缓缓前行，欣赏从浅绿到深蓝的海水变化，还偶遇一条悠游的鳐鱼。途中虽曾被浮标卡住、被快艇掀起的浪花摇晃，但电动板稳定可靠，让人安心。傍晚参加酒店的香槟军刀开瓶仪式 champagne sabering，在落日余晖中举杯庆祝。晚餐在 Bamboo 亚洲餐厅享用创意寿司与融合风味甜点，为这一天画下优雅而满足的句号。
住宿: The St. Regis Bora Bora Resort
交通: 步行
今天正式开启慢旅行模式：睡到自然醒，悠闲地吃了顿早午餐后，又来到了海边，打算继续尝试站立式划水（Stand-up Paddle）。结果发现了一个新玩意儿——电动立式划桨板（Electric Paddle Board），立刻移情别恋，果断上板尝鲜。
这种板子下方装有一个电动马达，站上去的感觉比传统的划板更稳。服务人员简单介绍了操作方式后，我便启程驶向海的深处。
站在板上眺望大海，是一种前所未有的体验。浅水区域的海水是淡淡的绿色，一眼望去可见水底的白沙，连沙面的纹理都清晰可辨，海水清澈得惊人。几条小鱼自在游弋，似乎毫不在意身边驶过的板子。
继续深入，海水转为蓝绿色，可以看到水中出现深绿色的海藻状植物，或许正是它们让海水颜色更深。鱼群也逐渐变大。再往前，海水已变为深绿色，令人惊喜的是，居然看见了一条鳐鱼（Stingray）悠哉地在水中滑行。
整片海域大约周长3公里，我沿着边缘缓缓前行，路过水上屋，偶尔和坐在阳台上的旅客或正在海中戏水的邻居互相挥手问好，气氛祥和，就连海里的鱼儿也仿佛一派安宁。
不过，这平静中也有两次小小的“惊险插曲”。
第一次是在我划到这片海域与邻近海域的分界线时，看到水下有一条鳐鱼，心想回头再看一眼，结果在倒退过程中不小心撞上了挂在分界线上的浮标。不管怎么前进或转弯，浮标似乎卡住了电动马达，划板动弹不得。心里一紧，难道就要困在这遥远的海面上？幸好几次尝试后，再次倒退，终于摆脱浮标，继续前行。
第二次是几艘快艇从旁边驶过，激起的浪花让我的板子剧烈摇晃，本以为要摔进海里，结果这电动板果然稳如老狗，让我安然度过。
一个小时后，我顶着晒黑了五度的皮肤，满心欢喜地返航，收获满满。
接着，我们在度假村里四处漫步，欣赏着美妙的景色。
傍晚5:30，我们前往参加酒店举行的香槟开瓶仪式，这是一个优雅而充满传统意味的环节。
宾客们聚集在大草坪上，熟悉的、不熟悉的都自然而然地聊了起来，耳边满是对这个岛屿和度假村的赞美。许多年轻夫妻来此度蜜月，坐在我们前方的一对年长情人，是来这里举办婚礼的——看来这里真的是爱情的磁场。
约莫十分钟后，一位身着制服的女管家走上前来，手中持着一把专用的香槟军刀（saber），从银色冰桶中取出一瓶冰镇香槟。
她举杯轻声介绍这项源自拿破仑时代的传统——以军刀斩开香槟瓶口，象征荣耀、胜利与庆祝。随着手中一挥，刀锋划过瓶颈，清脆一声，瓶口应声而断，香槟喷涌而出，瞬间赢得现场热烈掌声。
接着她又邀请一位宾客上前，手把手教她如何使用军刀开瓶。随着又一声响亮的“砰”，另一瓶香槟也成功开启。
随后，宾客们纷纷举杯共庆，水晶杯轻轻碰撞，香槟气泡在落日余晖中闪闪发光。那一刻，这不只是一个仪式，更是对美好生活的热烈拥抱。
晚餐预定了度假村内的亚洲餐厅 Bamboo。其实第一天到达时就想来试试，结果被告知已订满，今天终于如愿。
餐厅以日餐和中餐为主，室内布置极具禅意，墙上悬挂着一把把写有“吉祥如意”等祝福语的大纸扇，氛围安静而典雅。
我们这顿以日料为主，最惊艳的是一款名为 Exotic Roll 的卷寿司——鱼肉新鲜，搭配奇妙，咬下去既有热带水果的清甜，又有日式酱汁的回味，层次丰富。
寿司中最让我喜欢的还是金枪鱼，肉质鲜嫩，入口即化，每一片都带着满满的海洋新鲜感。
甜点部分也很有亮点，是一道中西融合的迷你巧克力红豆纱蛋糕，搭配白色香蕉薄片与香蕉冰沙。服务生端来一杯热巧克力酱，缓缓浇在蛋糕上，香气扑鼻，仪式感拉满。
为这一天，画上了一个既美味又美好的句号。
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